त्बिलिसी और बाकू: कॉकेशस में खान-पान और इतिहास का एक हफ़्ता
इतिहास, खान-पान और प्रकृति से भरा एक किफ़ायती हफ़्ता: तीन दिन त्बिलिसी में क़िलों, बग़ीचों और जॉर्जियाई दावतों के लिए, फिर तीन दिन बाकू में ओल्ड सिटी, कैस्पियन के नज़ारों और यानार दाग की आग के लिए।
लाइव कीमतों पर €1,305, साथ में खाने, घूमने और आने-जाने के लिए अनुमानित €555 – €978।
2 लोगों के लिए: हर व्यक्ति €930 – €1,142।
कुछ बुकिंग बटन पार्टनर लिंक हैं: हमें थोड़ा कमीशन मिल सकता है, आपके लिए कोई अतिरिक्त खर्च नहीं।
दिन 1, मंगल, 1 दिस॰
त्बिलिसी
सुबह-सुबह आगमन, पुराने क़िले से नज़ारे, नदी किनारे का पार्क और पहली जॉर्जियाई दावतें।
फ़्लाइट, 00:55–07:50
Azerbaijan Airlines J2810, J28229, VKO 00:55 → TBS 07:50, 1 स्टॉप, 5 घं 55 मि
वनुकोवो से रातभर की एक स्टॉप वाली उड़ान, जो सुबह जल्दी पहुँचती है, ताकि त्बिलिसी में पहला पूरा दिन मिल सके।
यह कीमत हमने ढूँढी है; बुकिंग साइट पर थोड़ी अलग हो सकती है।
ठहरना, 09:00–09:15
Laid-back hostel offering simple dorms & private rooms, as well as a TV lounge & a common kitchen.
बेहतरीन रेटिंग वाला, किफ़ायती और शहर के बीचोंबीच ठिकाना। सामान यहाँ रखें और सीधे पुराने शहर की ओर निकल पड़ें।
यह कीमत हमने ढूँढी है; बुकिंग साइट पर थोड़ी अलग हो सकती है।
बुक करने पर Booking.com खुलेगा, जिसमें आपकी तारीखें, कमरे और लोगों की संख्या पहले से भरी होगी।
700 मी, पैदल लगभग 9 मिनट
कैफ़े, 09:30–10:30
14 ლერმონტოვი 9, Tbilisi 0105, Georgia
सोलोलाकी इलाक़े का लोकप्रिय कैफ़े, आराम से पहले नाश्ते और कॉफ़ी के लिए बढ़िया।
900 मी, पैदल लगभग 11 मिनट
दर्शनीय स्थल, 11:00–12:30
MRQ5+6G6, Tbilisi, Georgia
Scenic ruins of a centuries-old fort. Picturesque remnants of a 4th-century fortress with a restored church & panoramic city views.
चौथी सदी के क़िले के खंडहर, एक पुनर्निर्मित चर्च और शहर का विहंगम नज़ारा। इतिहास से परिचय की शानदार शुरुआत।
1.5 किमी, पैदल लगभग 19 मिनट
रेस्टोरेंट, 13:00–14:15
3 Pkhovi St, Tbilisi 0101, Georgia
लोकप्रिय जॉर्जियाई रेस्तराँ। स्थानीय खाने की सही शुरुआत के लिए खाचापुरी और खिंकाली ज़रूर चखें।
1 किमी, पैदल लगभग 13 मिनट
दर्शनीय स्थल, 15:00–16:00
MRV6+63X, Tbilisi, Georgia
Biking, art & dining in an urban setting. Home to Bridge of Peace, this city park offers sculptures, biking trails, cafes & a kids' play area.
मूर्तियों और पीस ब्रिज वाला नदी किनारे का शहरी पार्क। लंच के बाद आराम से टहलने के लिए अच्छा।
1 किमी, पैदल लगभग 13 मिनट
रेस्टोरेंट, 19:00–20:30
3 Pkhovi St, Tbilisi 0105, Georgia
लोगों का चहेता जॉर्जियाई रेस्तराँ। स्थानीय वाइन के साथ क्षेत्रीय व्यंजन चखने की अच्छी जगह।
दिन 2, बुध, 2 दिस॰
त्बिलिसी
बॉटैनिकल गार्डन की हरियाली, गाइड के साथ इतिहास की सैर और वाइन के साथ डिनर।
कैफ़े, 09:00–10:00
Dedaena park, Tbilisi, Georgia
बढ़िया कॉफ़ी और हल्के नाश्ते के लिए एक स्पेशियलिटी कॉफ़ी ठिकाना।
2 किमी, पैदल लगभग 25 मिनट
दर्शनीय स्थल, 10:30–11:45
MRP2+XVH, Tbilisi, Georgia
क़िले के नीचे बॉटैनिकल गार्डन में छिपा एक झरना। शहर के बीच हरियाली भरा सुकून।
सामान्य एंट्री टिकट। टिकट साइटों पर टूर, गाइड या बिना कतार वाले पास दिख सकते हैं, जो महँगे होते हैं।
1 किमी, पैदल लगभग 12 मिनट
दर्शनीय स्थल, 12:00–14:30
Freedom Square, Tbilisi 0108, Georgia
त्बिलिसी के इतिहास और पुराने मोहल्लों से होकर गुज़रने वाली बेहतरीन रेटिंग वाली गाइडेड सैर। टिप पर आधारित और जेब के अनुकूल।
1 किमी, पैदल लगभग 13 मिनट
रेस्टोरेंट, 14:45–16:00
1 Mitropan Laghidze St, Tbilisi 0108, Georgia
टूर के बाद देर से, इत्मीनान भरे लंच के लिए अच्छी समीक्षाओं वाला रेस्तराँ।
2.2 किमी, पैदल लगभग 27 मिनट
रेस्टोरेंट, 19:00–20:30
54 Egnate Ninoshvili St, Tbilisi 0112, Georgia
वाइन पर केंद्रित रेस्तराँ। जॉर्जियाई व्यंजनों के साथ क्राफ़्ट नैचुरल वाइन का मज़ा लें।
3.7 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 10 मिनट
बार, 21:00–22:30
56 Lado Asatiani St, Tbilisi, Georgia
रात के आख़िरी जाम के लिए एक छोटा-सा, पूरे अंकों वाला बार।
दिन 3, गुरु, 3 दिस॰
त्बिलिसी
इतिहास को दर्शाती विशाल मूर्तिकला, म्तात्समिंदा पहाड़ी से नज़ारे और एक बढ़िया डिनर।
कैफ़े, 09:00–10:00
23-23a Ilia Chavchavadze Avenue, Tbilisi, Georgia
चौबीसों घंटे खुला रहने वाला लोकप्रिय कॉफ़ी हाउस, आसान नाश्ते के लिए सुविधाजनक।
9.5 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 26 मिनट
दर्शनीय स्थल, 10:45–12:00
QRC6+65V, Chronicles of Georgia Temqa, Tbilisi, Georgia
Massive, uncompleted sculpture on a hill. Unfinished hilltop sculpture with vast pillars depicting Georgian history & the life of Christ.
पहाड़ी पर बनी विशाल, अधूरी मूर्तिकला, जिसके स्तंभों पर जॉर्जिया का इतिहास उकेरा गया है। इतिहास प्रेमियों के लिए ज़रूरी।
10.9 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 30 मिनट। वहाँ कैसे पहुँचें, यह पहले देख लेना अच्छा रहेगा।
रेस्टोरेंट, 13:00–14:15
Erekle II St, Tbilisi 0105, Georgia
दोपहर के भरपेट भोजन के लिए ऊँची रेटिंग वाला रेस्तराँ।
2.4 किमी, पैदल लगभग 30 मिनट
दर्शनीय स्थल, 15:30–17:15
9 ქაქუცა ჩოლოყაშვილის ქუჩა, Tbilisi, Georgia
शहर के ऊपर पहाड़ी पर बना पार्क। घूमें-फिरें और पहाड़ी हवा का आनंद लें।
300 मी, पैदल लगभग 4 मिनट
दर्शनीय स्थल, 17:20–18:00
Mtatsminda Plateau, 0114, Tbilisi, 9 ქაქუცა ჩოლოყაშვილის ქუჩა, Tbilisi, Georgia
सूर्यास्त के समय त्बिलिसी का नज़ारा देखने के लिए बेहतरीन व्यूपॉइंट।
1.5 किमी, पैदल लगभग 19 मिनट
रेस्टोरेंट, 19:30–21:00
6 Vashlovani St, Tbilisi 0108, Georgia
इत्मीनान से बैठकर लज़ीज़ डिनर के लिए ऊँची रेटिंग वाला रेस्तराँ।
1.6 किमी, पैदल लगभग 20 मिनट
बार, 21:30–23:00
16 Kita Abashidze Street, Tbilisi, Georgia
त्बिलिसी की आख़िरी रात को यादगार बनाने के लिए आरामदेह, बेहतरीन रेटिंग वाला व्हिस्की बार।
दिन 4, शुक्र, 4 दिस॰
त्बिलिसी → बाकू
वाके में हरी-भरी सुबह, फिर छोटी-सी उड़ान और बाकू में अज़रबैजानी डिनर।
कैफ़े, 10:00–11:00
მზიური Chavchavadze Street 23 T'bilisi, 0179, Georgia
पार्क के माहौल में बसा पुराना कैफ़े, फ़ुर्सत से नाश्ते के लिए अच्छा।
2.1 किमी, पैदल लगभग 26 मिनट
दर्शनीय स्थल, 11:15–12:30
76 Ilia Chavchavadze Avenue, Tbilisi, Georgia
Park with play areas, rides & a memorial. Popular park featuring a fountain, hilltop WWII memorial & play equipment & rides for kids.
फव्वारे और पहाड़ी पर द्वितीय विश्वयुद्ध स्मारक वाला बड़ा हरा-भरा पार्क। प्रकृति और इतिहास की सुहानी सैर।
3.8 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 10 मिनट
रेस्टोरेंट, 13:00–14:15
45a Merab Kostava St, Tbilisi 0179, Georgia
एयरपोर्ट जाने से पहले आख़िरी जॉर्जियाई भोजन के लिए अच्छी रेटिंग वाला रेस्तराँ।
फ़्लाइट, 17:50–19:00
Azerbaijan Airlines J28234, TBS 17:50 → GYD 19:00, सीधी, 1 घं 10 मि
कॉकेशस पार करके बाकू तक की छोटी सीधी उड़ान।
यह कीमत हमने ढूँढी है; बुकिंग साइट पर थोड़ी अलग हो सकती है।
ठहरना, 20:00–20:15
नाश्ते सहित, ऊँची रेटिंग वाला और किफ़ायती ठिकाना।
यह कीमत हमने ढूँढी है; बुकिंग साइट पर थोड़ी अलग हो सकती है।
बुक करने पर Booking.com खुलेगा, जिसमें आपकी तारीखें, कमरे और लोगों की संख्या पहले से भरी होगी।
800 मी, पैदल लगभग 11 मिनट
रेस्टोरेंट, 20:45–22:15
8M, Mammadamin Rasul-Zadeh, Baku 1001, Azerbaijan
अज़रबैजानी व्यंजनों की शुरुआत के लिए क्लासिक जगह। वह डोल्मा ज़रूर चखें जिसके नाम पर रेस्तराँ है।
दिन 5, शनि, 5 दिस॰
बाकू
ओल्ड सिटी का इतिहास, राष्ट्रीय संग्रहालय और ऊँचाई से तथा तट के किनारे कैस्पियन के नज़ारे।
कैफ़े, 09:00–10:00
İcheri sheher, 14 Qesr, Baku, Azerbaijan
कॉफ़ी और नाश्ते के लिए बेहतरीन रेटिंग वाला छोटा कैफ़े।
400 मी, पैदल लगभग 5 मिनट
दर्शनीय स्थल, 10:30–11:30
Qız Qalası, Mammadamin Rasul-Zadeh, Baku, Azerbaijan
चारदीवारी से घिरी ओल्ड सिटी के दिल में खड़ी मशहूर मीनार। ऊपर चढ़कर पुराने शहर का नज़ारा लें।
सामान्य एंट्री टिकट। टिकट साइटों पर टूर, गाइड या बिना कतार वाले पास दिख सकते हैं, जो महँगे होते हैं।
600 मी, पैदल लगभग 7 मिनट
दर्शनीय स्थल, 11:45–13:15
4 Haji Zeynalabdin Taghiyev St, Baku 1005, Azerbaijan
History exhibits in a former mansion. Large state museum in a 19th-century mansion showcasing diverse historical objects & artifacts.
19वीं सदी की एक हवेली में बना सरकारी संग्रहालय, जहाँ ऐतिहासिक वस्तुओं का विशाल संग्रह है।
सामान्य एंट्री टिकट। टिकट साइटों पर टूर, गाइड या बिना कतार वाले पास दिख सकते हैं, जो महँगे होते हैं।
200 मी, पैदल लगभग 3 मिनट
रेस्टोरेंट, 13:30–14:45
4 Mammadamin Rasul-Zadeh, Baku, Azerbaijan
स्थानीय अंदाज़ के लंच के लिए ऊँची रेटिंग वाला रेस्तराँ।
1.6 किमी, पैदल लगभग 21 मिनट
दर्शनीय स्थल, 15:30–16:30
9R5H+8XR, Baku, Azerbaijan
Terrace with panoramic city & sea views. Elevated terrace reached by stairs or funicular ride, offering dramatic views of the city & sea.
ऊँचाई पर बना टैरेस, जहाँ से शहर और कैस्पियन सागर के शानदार नज़ारे दिखते हैं।
2 किमी, पैदल लगभग 25 मिनट
दर्शनीय स्थल, 17:00–18:00
92 Neftchilar Ave, Baku, Azerbaijan
Waterfront park & cultural center. Park & promenade featuring waterfront recreation areas plus museums, restaurants, shopping & more.
कैस्पियन के किनारे-किनारे फैला समुद्र तट का सैरगाह। शाम को समुद्री हवा में टहलने के लिए आदर्श।
600 मी, पैदल लगभग 8 मिनट
रेस्टोरेंट, 19:30–21:00
26 Üzeyir Hacıbəyli, Baku, Azerbaijan
भरपेट अज़रबैजानी डिनर के लिए बेहतरीन रेटिंग वाला रेस्तराँ।
800 मी, पैदल लगभग 10 मिनट
बार, 21:30–22:45
1009 Molla Vali Vidadi St, Baku 1009, Azerbaijan
डिनर के बाद आराम से एक गिलास वाइन के लिए आत्मीय माहौल वाला वाइन बार।
दिन 6, रवि, 6 दिस॰
बाकू
मशहूर आधुनिक वास्तुकला, यानार दाग की अनंत आग और टैरेस पर डिनर।
कैफ़े, 09:00–10:00
57 Uzeyir Hajibeyov, Baku 1005, Azerbaijan
सुबह जल्दी नाश्ते के लिए छोटा, ऊँची रेटिंग वाला कैफ़े।
2.7 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 7 मिनट
दर्शनीय स्थल, 10:30–12:30
1 Heydar Aliyev Ave, Baku 1033, Azerbaijan
Modern complex with art & a museum. Spacious, modern building housing an auditorium, an art gallery & a Heydar Aliyev museum.
आर्ट गैलरी और संग्रहालय वाला अद्भुत आधुनिक परिसर। इसकी वास्तुकला ज़रूर देखने लायक है।
सामान्य एंट्री टिकट। टिकट साइटों पर टूर, गाइड या बिना कतार वाले पास दिख सकते हैं, जो महँगे होते हैं।
4.6 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 12 मिनट
रेस्टोरेंट, 13:00–14:15
38b Yusif Mammadaliyev St, Baku 1005, Azerbaijan
लंच के लिए ऊँची रेटिंग वाला लोकप्रिय रेस्तराँ।
18.9 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 52 मिनट। वहाँ कैसे पहुँचें, यह पहले देख लेना अच्छा रहेगा।
दर्शनीय स्थल, 15:00–16:30
Bakı, Azerbaijan
पहाड़ी ढलान पर लगातार जलती प्राकृतिक गैस की आग। शहर के केंद्र से बाहर एक अनोखा प्राकृतिक नज़ारा।
सामान्य एंट्री टिकट। टिकट साइटों पर टूर, गाइड या बिना कतार वाले पास दिख सकते हैं, जो महँगे होते हैं।
19.2 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 52 मिनट। वहाँ कैसे पहुँचें, यह पहले देख लेना अच्छा रहेगा।
रेस्टोरेंट, 19:00–20:30
1 İslam safarli, Baku, Azerbaijan
शाम के इत्मीनान भरे भोजन के लिए लोकप्रिय टैरेस रेस्तराँ।
400 मी, पैदल लगभग 5 मिनट
बार, 21:00–22:30
6C Haji Zeynalabdin Taghiyev St, Baku 1001, Azerbaijan
आख़िरी रात की रौनक के लिए अच्छी रेटिंग वाला कॉकटेल और वाइन बार।
दिन 7, सोम, 7 दिस॰
बाकू
खाड़ी के नज़ारों वाला स्मारक, बाकू आई की आख़िरी सवारी और शाम की उड़ान से घर वापसी।
कैफ़े, 09:30–10:30
1 Zarifa Aliyeva St, Baku 1000, Azerbaijan
फ़ुर्सत भरे आख़िरी नाश्ते के लिए शहर के बीच स्थित कैफ़े।
1.9 किमी, पैदल लगभग 23 मिनट
दर्शनीय स्थल, 11:00–12:00
9R4H+M7H, Mehdi Huseyn St, Baku 1006, Azerbaijan
Memorial for those killed by Soviet Army. Cemetery & memorial for those killed by the Soviet Army in Black January & the Nagorno-Karabakh War.
ब्लैक जनवरी और कराबाख़ युद्ध में मारे गए लोगों की याद में पहाड़ी पर बना स्मारक, जहाँ से खाड़ी का नज़ारा दिखता है।
3.8 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 10 मिनट
रेस्टोरेंट, 13:00–14:15
11 Alexander Pushkin, Baku 1000, Azerbaijan
बाकू में आख़िरी लंच के लिए अच्छी रेटिंग वाला रेस्तराँ।
3.5 किमी, टैक्सी या लोकल ट्रांसपोर्ट से लगभग 9 मिनट
दर्शनीय स्थल, 15:00–15:45
9R3Q+V27, Baku, Azerbaijan
Giant observation wheel with city views. Vast Ferris wheel-style attraction that's lit up at night, with panoramas of the city & Caspian Sea.
विशाल ऑब्ज़र्वेशन व्हील, जहाँ से शहर और कैस्पियन सागर का विहंगम दृश्य दिखता है।
सामान्य एंट्री टिकट। टिकट साइटों पर टूर, गाइड या बिना कतार वाले पास दिख सकते हैं, जो महँगे होते हैं।
1.5 किमी, पैदल लगभग 19 मिनट
रेस्टोरेंट, 16:00–17:15
9R8M+2MF, İçərişəhər, Baku 1000, Azerbaijan
एयरपोर्ट निकलने से पहले जल्दी भोजन के लिए अच्छी रेटिंग वाला रेस्तराँ।
फ़्लाइट, 20:05–22:35
Azerbaijan Airlines J2805, GYD 20:05 → VKO 22:35, सीधी, 3 घं 30 मि
वनुकोवो के लिए शाम की सीधी उड़ान से घर वापसी।
यह कीमत हमने ढूँढी है; बुकिंग साइट पर थोड़ी अलग हो सकती है।
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